Uma iniciativa que valoriza práticas sustentáveis na gestão de cozinhas de restaurantes, hotéis, hospitais, escolas e outras operações de alimentação e hospitalidade.
Medidas importantes
Critérios que ajudam a tornar a operação mais consciente, eficiente e responsável.
Como conquistar o selo
Um caminho simples para avaliar, adequar e reconhecer as práticas sustentáveis do seu estabelecimento.
Preencha o questionário rápido de autoavaliação.
Sua operação precisa somar no mínimo 20 pontos no teste para estar apta.
Após ver a pontuação, envie os dados para a equipe do programa validar a adesão.
Aprove seu estabelecimento
Faça um teste rápido e descubra se o seu estabelecimento está dentro da margem necessária para conquistar o Selo Green Kitchen.
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